Gedurende de milde winter zetten wij de meest kwetsbare fruitboompjes uit onze boomgaard in de hal. Daar valt veel licht binnen door de hoge ramen. Zo halen we de zomer binnen en wordt de hal een exotische orangerie. De citroenboom groeit en bloeit als nooit tevoren en we hebben de hele winter dikke, sappige citroenen die heerlijk ruiken. Ook de geraniums bloeien de hele winter door. De hal wordt zo een heerlijk plekje om ’s morgens een kopje koffie te drinken.