Compote de figues
Les figues sont des fruits délicieux et très sains. Mais nous en avons tant, chaque année, que nous ne pouvons simplement pas toutes les manger. Par coïncidence, le Périgord est connu pour le foie gras (foie d’oie). La ferme de notre voisin est une ferme familiale depuis des années. Il élève des oies mais refuse … Lire plus