Compote de figues

Les figues sont des fruits délicieux et très sains. Mais nous en avons tant, chaque année, que nous ne pouvons simplement pas toutes les manger. Par coïncidence, le Périgord est connu pour le foie gras (foie d’oie). La ferme de … Read More

Fruits toutes l’année

Pendant les mois d’hiver doux, nous plaçons les arbres fruitiers les plus fragiles dans le hall. Il y a beaucoup de lumière à travers les hautes fenêtres. Et regarder ces arbres nous donne un peu de chaleur d’été en hiver. … Read More

Le Potager

    Citadins d’origine, le jardinage n’a pas fait partie de notre éducation. Mais après avoir vécu quelques temps à la campagne ça a commencé à grandir en moi. Quel était donc le secret derrière ces heureux jardiniers travaillant à … Read More